炸面鱼是在我国民俗的一种口味面点小吃，有悠久的历史。其以小麦面粉为主要材料制做而成。炸面鱼口味与众不同，回味无穷绵长，因而备受大家的钟爱。那麼怎样搞好色香味俱全的炸面鱼呢？今日就要我们为大伙儿来详尽解說炸面鱼的具体方法和常见问题吧。
主要材料 ?小麦面粉1500g
辅材 ?食用油1000g ?白砂糖400g ?小苏打粉2饭勺
1.小麦面粉1500g，凉水和面发酵；
2.发醇好的小麦面粉；
3.白砂糖400g，立即撒在发好的面盆中；食用苏打粉2饭勺；温开水化掉，匀称揉进面糊；
4.锅内添加食用油；
5.面糊上抹打油避免 沾手；
6.用力揪下一小团面，随便制成一切样子，油开入锅炸，留意立即旋转，文火慢炸，双面都炸得金
7.炸好的面鱼，淡黄色就熟透
作法二
食物
主要材料小麦面粉1500g 辅材食用油1000g白砂糖400g小苏打粉2饭勺
流程
1.小麦面粉1500g，凉水和面发酵；
2.发醇好的小麦面粉；
3.白砂糖400g，立即撒在发好的面盆中；食用苏打粉2饭勺；温开水化掉，匀称揉进面糊；
4.锅内添加食用油；
5.面糊上抹打油避免 沾手；
6.用力揪下一小团面，随便制成一切样子，油开入锅炸，留意立即旋转，文火慢炸，双面都炸到橙黄色就熟透，捞起来控油补水。
小提示
小麦面粉要发透，应用小苏打粉要匀称，文火慢炸。
作法三
食物 ?小麦面粉 一斤 ?糖10克、盐5克、酵母菌6克、泡适当
制作过程
1.把小麦面粉和别的调味品放水活匀醒面5钟头。
2.面醒好之后50克一个。
3.擀成环形大面积正中间划几刀。
4.油烧8成热下边鱼炸。
5.炸成双面金黄色就行能够起锅。
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问：月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答：迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调，捂汗虽然很苦，但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>
