食材：小黄花鱼 1条、 大蒜，花椒粒8颗、食用油 适量、面粉 1大勺、姜 适量、料酒 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 1勺。
步骤：
1、准备一条黄花鱼，收拾干净，表面打上花刀。
2、倒入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味。
3、擦去表面的水分。
4、扑上干面粉。
5、锅中放油，平时炒菜的量就可以了。油热后放黄花鱼，定型后翻个面。
6、鱼的两面煎至金黄。
7、然后放入大蒜煎出香味，加生抽、老抽、盐，再加入清水。
8、水量和鱼表面持平就行，盖上盖子，用大火烧开后，转小火焖煮20分钟就可以！
黄花鱼怎么煮
1、鱼里外清干净，并淋干水份。
2、鱼身正反切两刀。
3、小葱切段留根，蒜头用刀拍碎，干红辣椒切段。
黄花鱼怎么煮
先把黄花鱼洗干净晾干，然后放料酒，盐 鸡精腌一个小时，把鱼里面的汁倒掉，黄花鱼用厨房纸擦干 ，热锅热油，把火调小点，接着把鱼放在锅里面煎先不用着急翻动 ，等煎一会让鱼定型，这样鱼皮也不容易破 ，等煎好一面然后再翻过去另一面继续小火煎，剪好以后最后出锅再放点酱油，想吃酸的话就挤一个小橘子进去 真的是很美味
答：不是。在里的分类上，小黄花鱼和大黄花里都属在鲈形目石首里科黄里属，担并且不是一种。成年大黄花里一般体长250—300毫米，小黄花里却只有150-200毫米。它们...详情>>
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问：关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答：1.如果只有丙肝病毒指标阳性，而未发现任何肝脏功能损害的证据，尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时，则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎，全面掌握...详情>>
问：她不理我咯，为什么呢？我是一名在校的技工学生，今年到了雨季了。在我身上发生的事并...
答：在这种情况下, 男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人) 千万别犯 有了第一次就会有第二次 第三次, 如果你有家事的话 这样迟早会有悲剧的发生的 忠告 希望你能...详情>>
