针对我们日常生活而言饮食搭配是非常平时的事儿，可是要想把一日三餐有效的配搭好，我们的正餐就需要多转变的多种类型，不可以只吃米饭，平常多吃些面点会对我们的人体有很多益处，在其中花卷馒头便是我们较为经常吃的一种食材，可是他的作法也是非常的简易，通常我们平常品尝到的花卷馒头都是以外边选购到的，实际上把握好作法，我们在家里也可以做得出去，下边一起了解一下蒸花卷的方式 是如何的。
蒸花卷的方式
原材料: 小麦面粉300克, 酵母菌3克, 牛乳180克
辅材: 油1.5汤勺, 盐1/2汤匙, 葱段50克
作法:
1. 先将酵母菌和牛乳混和匀称, 倒进小麦面粉, 搓成光洁绵软的面糊, 遮盖保鲜袋, 于溫暖处发醇至二倍大.
2. 取下面糊, 铺撒薄粉, 将面糊充足和面10分钟上下, 清除不必要汽泡, 收圆，遮盖饧发15分鐘.
3. 将面糊匀称擀改成正方形, 薄厚约5mm.
（做花卷, 面糊擀得过薄过厚都不太好. 过薄, 花卷馒头的事后饧发受油变的影响, 制成品会出现发不起來的烫面疙瘩, 太厚, 层级不好看, 口味不太好. 一般擀面皮薄厚把握在0.5cm上下就类似.）
4. 倒上油, 抹匀，匀称撒上盐，抹匀．
5. 匀称撒上葱段, 从一端刚开始翻卷
6. 匀称分割约3cm上下的段
7. 取在其中一段, 两手捏紧两边, 轻轻地变长一些
（假如切分的小剂子偏小, 能够2个摞在一起, 开展事后的整形美容实际操作.）
8. 两手向反过来的方位拧约180度，绕到底端预塑
9. 先后做了别的, 埋下伏笔上屉, 最终饧发15分鐘.
10.低火, 上汽汽车后蒸约13分鐘, 熄火, 5分鐘后沸腾.
上边便是对蒸花卷的方式 是如何的详细介绍，要是掌握他的方式 以后，我们一样能够在家里作出既漂亮又美味可口的花卷馒头，那样可以让我们的饮食搭配越来越更为多种多样，特别是在针对小宝宝而言多做一些花卷馒头也可以让小宝宝对饮食搭配填满着好奇心和神秘感，那样也可以非常好地提升我们的胃口。