加州鲈鱼中有dha吗
有,鲈鱼肚子里的鱼油还是可以吃的,可以采用清蒸或炖的方法,不建议油炸。
鲈鱼鱼油是补充DHA最好的食物。淡水鱼中的鲈鱼,它含有丰富的鱼油,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。DHA不耐高热,因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸。
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