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凉粉的营养价值


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-12-20 19:00:16
				
    
		                
    凉粉其实有很多品种,每一种凉粉的营养价值都不尽相同。
    1、豌豆凉粉:豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。豌豆凉粉能增强机体免疫功能、防癌治癌、通利大肠。
    2、绿豆凉粉:当中含蛋白质,磷脂,均有兴奋神经、增进食欲的功能。多糖成分还能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌;还能清热解毒、保护肾脏。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    本***
    
				                
    2023-12-20 19:00:16
    
		                
    
		                
    
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