我们了解电饭锅一般全是用于蒸米饭或是是熬汤的，很多人都不清楚实际上电饭锅還是能够 制作蛋糕的，并且电饭锅做出去的的生日蛋糕味儿也十分的甘甜，吃起來也很美味哟。值得一提的是，自己做的生日蛋糕，吃的安心，并且哪些东西能够 自身投料，那麼下边我们就来了解一下懶人小蛋糕的做法吧!
一、懒人蛋糕
1.用材
牛乳平常罐装的纯奶200ml或是250ml
低筋面粉平常吃饭的碗一碗
生鸡蛋3-4个
糖4饭勺
盐一点点
油小许(食用油，不必食用油。由于味儿大)
2.流程 1
鸡蛋黄和鸡蛋清分离，先打发蛋清。
流程 2
蛋清打发到有点儿泡沫的情况下，就下一点点盐(主要是以便生日蛋糕更为甜)。和1汤勺糖(饭勺是那类瓷器的，平常在酒店餐厅喝粥用的那类)
流程 3
再次打，大约15分鐘到20分钟上下，鸡蛋清很象鲜奶油一样，在下1汤勺糖
流程 4
再次打，打进鸡蛋清粘住电动打蛋器，不容易掉下
流程 5
随后在鸡蛋黄这儿下2汤勺糖，3-4汤勺小麦面粉，6汤勺牛乳，随后搅拌均匀。
流程 6
把刚刚做好的鸡蛋清倒进一半左右，轻轻地拌和。(是拌和并不是转圈。)
流程 7
搅拌均匀后，再倒进此外一半鸡蛋清搅拌。随后电饭煲接电源，加热下，等电饭煲内水份吸走，有点儿热后，拿出来，倒进少量油。(以便防止生日蛋糕黏锅)
流程 8
把搅拌好的蛋糕液倒进电饭煲内，震两下，把汽泡震出去。(防止生日蛋糕表层出現凹坑)
流程 9
随后按住电饭煲的做饭键，十多分钟后会全自动跳到隔热保温档，随后用纯棉毛巾捂着阴凉处，闷20分钟上下，随后然后再按住做饭键，煮到全自动跳到隔热保温档再闷一会就可以。
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