好吃的韭菜粉条包子的做法
以前有那样一个笑话,之前说一个年轻人去农村,看见马路边的稻苗说,许多苋菜啊。尽管这一嘲笑有一点讥讽的味儿,可是毫无疑问的是大家针对苋菜是拥有一定的钟爱的。苋菜在中国是一种服用历史时间较为长期的一种蔬菜水果。尤其是在在我国的北方地区,韭菜的做法也是来到完美。但是令人较为喜爱的那便是用苋菜做包子了。韭菜包子具有着苋菜的芳香也有着小麦面粉的谷味,即使你是一个胃口较为少的人,都是禁不住的吞掉很多。下边我们我们就来为大伙说说苋菜红薯粉条包子的做法是如何的?
美味的苋菜红薯粉条包子的做法:
需要的原材料:苋菜7两、豆腐1块、红薯粉条1把、黑木耳、葱根1根、姜1一小块、生抽酱油1炒勺、盐1炒勺、十三香1勺子、味精1勺子。
作法:
1、将豆腐洗干净,放到食盐水中煮10分钟(煮过不易碎掉),捞起来切成小丁;苋菜择洗干净,控干水,切段儿;红薯粉条用温泡软,切割成寸段;黑木耳用小水泡发,择洗干净,剁碎。
2、姜蒜择洗干净切割成末。
3、炒馅:热锅凉油,放进姜蒜末进行爆香,添加水豆腐和黑木耳煸炒1分鐘上下,再添加苋菜、生抽酱油1炒勺、盐1炒勺、十三香1勺子和红薯粉条再次煸炒,到红薯粉条软了添加味精炒匀就可以了。将馄饨馅晾凉预留。
4、做包子:我是用安琪酵母发的面,大伙儿不必被上边的表明所迷惑,不仅要增加酵母菌的使用量,并且要增加醒面的時间,要等面糊涨发至原先尺寸的二倍才算发好了,包好小笼包后放进炒锅中,最少置放十分钟后再打火,气短后大后火蒸25分鐘,熄火后不必马上解开盖子,等2、3分鐘后再解开盖子,又软又香的肉包子就可以起锅了。
嗯,热腾腾白肥肥的苋菜粉条包子就是这样起锅了。看见上边详细介绍的流程是不是你感觉還是比较简单的啊。炎热的夏天,很多人都不喜欢用餐也不喜欢煮饭。非常是一些年青人,常常在外面吃,最近天气炎热了,由于没有胃口便会常常的饿着肚子。实际上你能在周末的情况下依照追求美丽详细介绍的苋菜粉条包子的煮饭饭自己在家做一些放到电冰箱里,肚子饿了的情况下拿上好多个蒸十多分钟就可以了,安全性也身心健康。
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