菠萝炒饭的正宗做法青砖伴瓦漆
主料
二米饭1碗,菠萝2片,鸡蛋2个,豌豆粒少许,玉米粒少许,胡萝卜粒少许
辅料
橄榄油1勺,盐1勺
1、 二米饭1碗(大米,小米),菠萝两片,鸡蛋2个,玉米粒豌豆粒胡萝卜粒1小碗。
2、 菠萝切小块用凉开水加点盐泡一会(不能用生水泡有菌)。
3、 豌豆粒,玉米粒,胡萝卜粒用水煮熟。
4、 米饭加1勺盐,打上个鸡蛋。
5、 用手抓均匀。
6、 另一个鸡蛋打散。
7、 准备好所有食材。
8、 平底锅加热加一勺橄榄油,把鸡蛋滑散。
9、 加上豌豆粒玉米粒和胡萝卜粒翻炒熟。
10、 加入拌好的米饭炒散。
11、 最后加上菠萝块翻炒均匀。
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