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葡萄放冷库可保存多久

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葡萄放冷库可保存多久


        

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  • 2023-08-23 11:01:56

    葡萄在冷库可以储藏3~8个月,葡萄在冷库储藏可以选择保鲜库和气调库两种冷库储藏。其中气调库的储藏时间最长可达8个月,保鲜库库储藏一般是三个月左右。葡萄在气调库储藏参数如下:贮藏温度/℃:-1~-0.4,相对湿度:90%~95%,气体成分:氧气3%~5%,二氧化碳3%~6%

    葡萄放冷库可保存多久

    采用保鲜冷库保鲜葡萄,温度设计范围在0~1℃,相对湿度控制在85%~95%左右,大概可以保存葡萄1~6个月之久。

    将预冷后的葡萄分批放入库内,每次控制在总量的20~40%左右,温度达到指定要求后,再放入下一批,根据实际情况自行决定也可以。葡萄与墙体留出10公分距离,顶部留出20~30公分距离,合理堆垛,确保空气流通全面。

    葡萄放冷库可保存多久

    在温度为零下一摄氏度到零摄氏度之间的保鲜库中,可以存放两个月左右。值得注意的是,葡萄的果梗的冰点在零下一点一摄氏度,所以说,储存葡萄的温度不适合太低,不然会冻伤葡萄。

    彭***

    2023-08-23 11:01:56

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