拌凉菜的瓜叫什么
拌凉菜的瓜叫“艮(gen)瓜”,乡里人的习惯性叫法,也叫菜瓜,可以炒、凉拌、腌渍,生吃也可以,但是生吃一点也不好吃,因为它没有一点点甜味。
我们这边的人都是凉拌来吃,放点荆芥和蒜末,清脆爽口还解腻,男人们喝酒最爱拿它当下酒菜了。我们这里的小饭店里,艮瓜拌荆芥跟黄瓜拌变蛋一样深受大家欢迎! 艮(gen)瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。 
答:初榨橄榄油拌凉菜不需要加热。 初榨橄榄油是由未成熟的橄榄直接榨油制作的,里面含有叶绿素、维生素、油酸等营养物质,不适合高温、长时间的加热,一般用来凉拌比较好,而...详情>>
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问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>