香菜拌豆腐怎么做(香菜拌豆腐怎么做好吃)
一、香菜拌豆腐的食材：1、主料：豆腐500克。2、辅料：香菜30克。3、调料：香油25克，大葱10克，大蒜5克，盐8克，味精2克。二、香菜拌豆腐的做法：1、香菜洗净切末。2、葱、蒜洗净分别切丝。3、把豆腐切成方丁。4、用清水漂除浆质，再用沸水煮透。5、离火加精盐，使豆腐入味，捞出控水放入盘内。6、再把精盐、味精撒放在豆腐丁上，最后撒上香菜末。7、炒锅放火上，倒入麻油，油热下葱丝炸一下。8、倒碗内，晾凉浇在豆腐丁上，撒上蒜丝即成。
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2023-12-25 01:00:15
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