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凉拌裙带菜要开水烫吗

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凉拌裙带菜要开水烫吗


        

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  • 2024-05-09 15:00:00

    1、要。

    2、要想制作凉拌裙带菜,除了浸泡之外还需要进行焯水工作,要是不焯水的话,裙带菜会有一股子腥味,吃起来口感不佳,而焯水之就能将腥味去除,一般焯水时间不用太长,在沸水下焯2分钟左右就可以了。

    3、裙带菜焯水比较简单,将它清洗干净后切块,放到清水中浸泡10分钟,然后放到沸水中炒2分钟,再捞出来过凉水冷却,接着加自己喜欢的调料进行搅拌就可以食用了。

    久***

    2024-05-09 15:00:00

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