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						藤***
					
		            

        

	        
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		    	2023-08-25 08:00:00
				
    
		                
    食材：金鲟蟹3只，老姜1块，香醋2汤匙（30ml），香葱1棵，蒜3瓣，盐1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml）
    做法
    1、蟹刷洗干净，用筷子在它的第三和第四只腿中间斜插进去，这样可以使闸蟹立即死亡，省去了不少麻烦，接着不用掀开蟹盖，直接原只反肚放入碟中。
    2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将闸蟹放入蒸15-20分钟。
    3、老姜洗净去皮切碎，香葱洗净切碎，蒜切末。再与香醋、盐和香油一起混合均匀，制成调味汁。
    4、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    J***
    
				                
    2023-08-25 08:00:00
    
		                
    
		                
    
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