红烧橡皮鱼的家常做法
1、食材明细:橡胶鱼2条、蒜片适量、姜片适量、油辣椒适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。
2、食材:橡胶鱼(去鱼头剥皮去内脏洗净)、蒜片、姜片、香葱、油辣椒。
3、烧锅倒油烧热,下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
4、接着,加适量的清水煮开。
5、然后,下入已洗净的橡皮鱼,加适量的料酒。
6、加适量的生抽,加适量的盐。
7、调味煮开,煮上6——7分钟。
8、最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。
红烧橡皮鱼的家常做法
工具原料原料:冰鲜剥皮鱼700克 (鱼肉很厚,表面划花刀就是为了容易熟,也更入味)辅料:香葱、姜、蒜各适量调味:李锦记红烧汁、盐、料酒、水淀粉、香油、胡椒粉
步骤/方法分步阅读
1、剥皮鱼划十字刀,用少许盐腌制15分钟姜切丝,葱剁成粒,蒜切片待用。
2、腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉。
3、烧热锅,热油,放入鱼一面煎至金黄,翻面煎熟盛出(煎鱼的时候锅要热,油温要高,这样煎的鱼才不会破皮的另外煎的时候也不要频繁翻动,中小火一面煎定型后再翻面,还有煎鱼之前鱼身不要有水分啊,尽量拭干)。
4、锅内留少许油,爆香姜葱蒜,加入适量的水,放入煎好的鱼块,淋上红烧汁、料酒、胡椒粉、几滴的香醋烧开。
答:1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。 2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。 3.放入牛肉略微翻炒一下。 4.下入黄豆酱炒香...详情>>
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答:生活质量(Quality of Life,QOL)又被称为生存质量或生命质量。全面评价生活优劣的概念。通常指社会政策与计划发展的一种结果。生活质量有别于生活水平...详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>