原料
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青椒 (2个)
干子 (3片)
大蒜 2片
油适量
1/准备食材，将青椒、干子、大蒜分别洗净，切好，待用。
2/热锅中倒一点点油，将切好的蒜末倒入，翻炒几下。
3/再将青椒入锅，不停翻炒，大火哦~
4/翻炒1分钟左右，随后将切好的香干倒入，不停翻炒
5/加一点水，盖上锅盖，大火烧1分钟，放盐等调料。
6/充分翻炒均匀，使盐分吸收，然后即可出锅了。
7、美味又好吃的水阳干子正宗做法完成开吃了。
水阳干子正宗做法
1、水阳干子洗净切片，青椒去籽切丝，蒜去皮切片。
2、炒锅油温6成热，爆香蒜片，下水阳干子翻炒3分钟。
3、加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。
4、加盐炒匀即可。
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