主料
甲鱼1000克 羊肉250克 香菇干15克
调料
盐15克 冰糖10克 蒸鱼酱油20克 料酒10克 桂圆5粒 醋3克 陈皮2克 葱姜各5克
做法步骤
1甲鱼宰杀：把甲鱼肚子向上，用脚略用力踩一下，甲鱼的头就出来了，揪住头用刀把甲鱼的头剁下来。沿着裙边和甲鱼壳割开，去掉甲鱼内脏和苦胆。
2甲鱼焯水：锅上火倒入清水，可以放点花椒、料酒、葱姜之类的去腥味，也可以不放。焯水的目的是为了去
掉甲鱼的血污和去掉甲鱼的皮膜，吃起来口感更佳的滑爽。水烧到微开，把浮沫去掉，捞起去掉甲鱼皮膜，脚
趾即可。
3带皮羊肉清洗干净，切成3厘米左右的大块，备用干香菇提前用水发好，洗干净备用。
4取一炖锅或砂锅，放入甲鱼，羊肉、葱姜、料酒、醋、蒸鱼酱油、盐、冰糖、桂圆、陈皮，加入适量的清水
5放到火上，烧开打去浮沫，改小火炖月1小时即可。
答：甲鱼材料：甲鱼1只，枸杞60克。做法：将甲鱼放人瓦锅，加人枸杞、水，用小火煮熟，加盐调味即可。功效：滋阴潜阳、补虚扶正，对神经衰弱很有疗效。详情>>
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答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
