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鸭肠怎么做好吃又简单的

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鸭肠的简单做法

主料：鸭肠500克

辅料：青椒250克

调料：香菜30克，小葱50克，盐3克，料酒20克，味精3克，醋10克，香油5克，辣椒油15克。

做法：

1、先将鸭肠剖开，用清水冲洗干净

2、把洗好的鸭肠下入开水中烫熟，捞出后放入凉水盆中过凉，然后改刀切成段

3、将葱、香菜、青椒洗净，切成与肠长短相等的丝

4、葱、香菜、青椒丝内再放入鸭肠、醋、盐、味精、料酒、香油等，一起调拌均匀，即可装盘。

x***

2023-08-24 22:00:00

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