动物冰糖葫芦的创意做法
1、材料草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。
2、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟去蒂清洗干净。
3、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，穿成可爱的图形，如：小兔子，小猫咪。
4、将随意搭配喜欢的水果串好控干水分。
5、锅置火上倒入冰糖。
6、加入开水刚好没过冰糖即可不停的搅拌直至冰糖全部融化。
7、转小火熬制注意不要再搅拌糖浆。
8糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固或尝一下是否粘牙。
9、糖浆熬好后迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
10、将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上冷却后即可取食。
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