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清洗鱼包的方法

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清洗鱼包的方法


        

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  • 2023-08-26 21:00:00

    准备一盆清水,在水里放入适量的盐,食用碱,把它搅拌均匀,把鱼包放在水里面浸泡10到20分钟,把它清洗干净。

    先将买回来的原封不动的放在盐水之中浸泡半个小时左右,当然这个水的温度要是温水,里面的盐也不用放的过多。取来一些盐像鱼的表面撒上,并找来一个大小适中的牙刷,将鱼脸面的黑色的物体刷掉,这个时候要把外壳也顺便刷洗一下。

    清洗鱼包的方法

    买回来的新鲜鲍鱼是需要清洗的。清洗鲜鲍鱼时要使用勺子较细的一端从鲍鱼的嘴部插入,将鲍鱼肉和壳分离,然后将肉和壳连接部位的绿色物质清除,再将鲍鱼的嘴部和内脏清理干净,最后使用毛刷沿着鲍鱼的裙边,将黑色物质和粘膜清理干净。然后再用干净的流水冲一下就可以备用。

    清洗鱼包的方法

    用温盐水浸泡半小时捞出,将盐撒在上面,然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干,刷洗一下外壳,然后取一个小汤匙,把鲍鱼肉铲起,黑色的肠肚取掉不要,沙嘴处里边也是脏物,取掉洗净即可。

    一手稳定鲍鱼,一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去,很容易就可以把鲍鱼肉分离出来。

    拆***

    2023-08-26 21:00:00

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