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做酸菜压石头什么时候

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做酸菜压石头什么时候


        

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  • 2023-10-14 18:00:07

    酸菜腌下去第二天有卤水就可以压石头了。压石头的目的是让酸菜沉于缸底而浸在卤水里,如果浮在上面酸菜长期接触空气就容易变质。

    做酸菜压石头什么时候

    做酸菜时,把酸菜装进坛子里的时候,就马上把石头放在坛子里,压在酸菜上面。酸菜压石头后,酸菜就不容易浮上来,所以酸菜一做好就要把石头压上。

    笨***

    2023-10-14 18:00:07

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