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淡菜海带冬瓜汤(淡菜海带冬瓜汤的做法)

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淡菜海带冬瓜汤(淡菜海带冬瓜汤的做法)


        

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  • 2023-12-23 07:00:16
    材料淡菜、水发海带、冬瓜、绍酒、精盐、味精、葱结、姜片、豆油。做法1、将淡菜用冷水泡软,去除泥沙,放入锅内。2、加少许水和绍酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。3、海带切成菱形块,冬瓜去皮及籽,洗净切块。4、炒锅上火,放入豆油烧至五成熟,加入冬瓜、海带煸炒2分钟。5、放入开水,用大火煮半小时,再放入淡菜及原汤。6、用大火煮15分钟,待瓜烂时,放入精盐、味精即可。

    慧***

    2023-12-23 07:00:16

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