腐竹炒辣椒的原料
腐竹 (250g)
辣椒 (60g)
肉 150g
花生油 25g
盐 6g
腐竹炒辣椒的方法/步骤
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第一步要收拾食材，腐竹是干货，要提前泡软，通常在头天晚上泡上，第二天早晨就可以拿来烹饪了。腐竹要切成小段。
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在炒菜之前，把肉洗净、切好把辣椒洗净、切好，然后就可以开火了
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开火后，先炒肉，肉炒熟之后，放入切好的辣椒，翻炒
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然后再加入腐竹，继续翻炒
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如果觉得锅内太干，可以加少量水，等到快熟的时候，加适量盐，继续翻炒
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等到炒熟，就可以装盘出锅了。
这道菜用时不是很多，都是非常容易熟的食材。
答：有的,网上有腐竹炒肉的大全,可以根据自己的口味来做,这道菜属于家常菜不难做的,可以泡好腐竹和肉片一起炒就可以,可以稍微放些水炖一下。详情>>
答：详情>>
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