熟了的猕猴桃可以放冰箱冷藏。熟的猕猴桃没有及时吃掉，可将猕猴桃放在保鲜袋密封，然后放在冰箱冷藏室最下面远离灯光的抽屉里，因为低温可以减缓猕猴桃的腐烂速度。由于熟猕猴桃的肉质柔软、水分充足，即便放在冰箱冷藏，保质期也只有4天左右，应尽快吃掉。
猕猴桃特点：
果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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