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陕西糍粑粑的做法

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陕西糍粑粑的做法


        

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  • 2023-07-27 14:23:57

    制作方法:

    糯米浸泡一晚,上屉蒸40分钟,蒸熟倒入碗中,碾压成泥,加20克熟油继续碾压,托盘上刷油,放入糯米摊开,放入冰箱冷冻,黄豆面入锅炒香盛出,炒锅中放入250毫升清水、80克红糖、40克冰糖,熬至粘稠变色,冻好的糯米饼切长条,油烧至7成热,下入糯米条,炸至表面金黄,浇上熬好的红糖,撒上黄豆面即可。

    大凡有喜事,都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

    李***

    2023-07-27 14:23:57

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