如何区分白糖和赤藓糖醇
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白糖一般是颗粒状的赤鲜糖醇一般都是粉末的。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
赤鲜糖醇,为白色粉末,微甜,可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
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