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糖醋蒜放在什么温度(糖醋蒜放在什么地方好)

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糖醋蒜放在什么温度(糖醋蒜放在什么地方好)


        

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  • 2023-12-23 07:00:16
    20℃左右。糖醋蒜腌制时温度不宜过高也不宜过低,高了的话容易滋生细菌使糖醋蒜出现变质的现象,而太低的话又会抑制糖醋蒜的发酵反应,延长糖醋蒜的发酵时间。一般建议温度在20℃左右是比较适合糖醋蒜的发酵温度,在这个温度下进行腌制的话既能保证糖醋蒜的腌制时间不会太长,也能防止糖醋蒜因为温度过高而产生变质,能够保存较长的时间。

    2023-12-23 07:00:16

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