你敢挑战几种？ 荔枝的N种奇葩吃法？
荔枝的N种奇葩吃法，你敢挑战几种？？我只试过蘸酱油吃！！ 荔枝的N种奇葩吃法，你敢挑战几种？放冰箱冰后吃？榨汁吃？醮酱油吃？统统弱爆了！配沙拉酱，配芥末，配蒜蓉……有网友亲身试吃后，整理出荔枝的N 种吃法……您敢挑战第几种？表示完全无法直视……[激动][激动][激动] 我只试过蘸酱油吃[呲牙][呲牙] 你们呢？？[呲牙][呲牙][激动][激动]
冰糖和白砂糖其实是一样的，从本质上来说是一样的，只是形状和给人的味觉不太一样。 食用糖分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。 白砂糖、绵白糖，其实都是白糖，蔗糖含量一般在95%上。 白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。 冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。 白糖的甜味比较纯。 冰糖的口感更清甜，多用于制作烧、煨类菜肴和羹汤。冰糖性温，有止咳化痰的功效。 还有些资料你可以看一下这个网址：
腌肉放的时间长了会变黄，是咋回事？能不能吃 不能吃。已变质。最好少吃腌制的食品。腌制的食品里会有亚硝胺等致癌物，若遇上不法商贩，或许还有敌敌畏，金华火腿就是一例。其实这类食品之所以产生，是人类面对物质匮乏时储存食物的方法之一。随着科技发达，物质丰富，有些食品也会逐渐被淘汰。我想腌制过的肉类会首当其冲。
糖醋排骨 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。 1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出； 3、另坐锅底油，放 入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放 入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
告诉你一个好方法： 一盒嫩豆腐（超市有卖），黄花菜、木耳，少许肉末，葱、姜、蒜， 将黄花菜和木耳用温水发开洗净，切段， 葱姜蒜切末， 将豆腐整块放入碗中，上笼蒸5分钟左右， 这段时间我们做浇的卤儿， 油锅烧热，葱姜蒜煸香，放黄花菜和木耳，再放适量水， 烧开后放酱油、盐、鸡精调味， 勾入湿淀粉即可， 把卤浇在蒸过的嫩豆腐上即可食用，决不比街上的差！
糖醋排骨 【原料】 猪子排250克。 湿淀粉50克、面粉25克、葱段5克、精盐2.5克、酱油25克、白糖45克、醋40克、绍酒30克、芝麻油15克、熟猪油750克（约耗75克）。 【制法】 将猪子排斩成2.5厘米长的块，用绍酒10克和精盐捏匀，加淀粉25克、面粉和水50克搅拌挂糊。把酱油、白糖、醋和绍酒20克、湿淀粉25克放在碗中，加水50克调成汁待用。炒锅置中火上烧热，下猪油至六成热（约132℃）时，把猪子排逐块放入油锅炸至结壳捞出，油温升至七成热（154℃）时，复炸捞出沥油。锅内留底油，放入葱段煸炒出香味后捞出，下排骨，迅速冲入调好的芡汁，颠翻几下，淋麻油出锅装盘。 【特点】 酱红油亮，外松脆，里鲜嫩，甜酸味美。
应该去食品添加剂这样的商店。如果是上海，好象食品一店有
过年时好象有在除夕夜喝红塘水的习惯，感觉不错啊！ 再就是吃红塘馅的糖三角，也很好吃！ 实在嫌麻烦就用手掰一块吃吧，反正也不很甜，味道还不错！
我们制作糖蒜的时候,最后封闭时要用糖有什么科学道理吗? : 你在哪里？一个地方有一地方的特色食品，说说看具体的制作过程。。。 糖蒜，糖蒜，一定要有糖的。。。 放醋不放糖就不叫糖蒜了。。 糖蒜是用青蒜做吗？
小孩子少吃为妙，因里面的激素会影响孩子生长的。
I+G(5\'-肌苷酸二钠+5\'一鸟苷酸二钠) 味精、核苷酸味精与鸡精的合理使用 从调味品物质出现至今，已经发展到第三代：第一代为味精，是氨基酸类物质，主要成分是谷氨酸钠盐（MSG）；第二代为强力味精，或者叫核苷酸味精，其鲜度是味精的数倍到几十倍是核苷酸类物质与氨基酸类物质的复合物，主要成分是I+G(5\'-肌苷酸二钠+5\'一鸟苷酸二钠)和MSG；第三代就是目前最常用的鸡精， 是I+G、MSG及肉类水解物等物质的混合物，鲜度通常比味精大。由于三者的成分不同，调出的风味也就不同，因此，使用上应针对不同的食物进行适当选择，才能发挥其最佳效果，调出能衬托食品本身特点的风味。具体如下： 味精具有单纯的鲜味，除了增添食物的鲜味以外，不会影响食物的原有风味，适合于具有较好风味但鲜味不足的食物的烹调场合，如某些风味较好的肉类食物或老火汤类，虽然食物本身具有固有的香味和鲜味，但鲜度不足，加入适量的味精可以使其鲜味增加，但不会影响其特有风味，使其口感更完美； 核苷酸味精则具有更强劲的调味功能，除了具有味精的单纯鲜味以外，还可以赋予食物具有肉类的鲜味和菇类的鲜味，其原因是因为核苷酸味精中含有肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠成分，前者具有肉类鲜味，后者具有菇类鲜味。因此普遍适合于一般肉类及蔬菜类食物的加工场合。它在衬托食物固有风味的同时，能赋予食物一个均衡的鲜味；另外，由于其鲜度大，调味时加入量少，因此，不会出现味精调味时可能出现的口干感觉。 鸡精的鲜味特性与核苷酸味精类似，但鲜味强度比核苷酸味精低。主要区别是鸡精含有粉状肉类水解物或酵母水解物等，这些物质具有固有风味，在作为调味料加入食物中，将或多或少地赋予了食物这些风味，因此，具有使清水变成肉汤的功能，除了赋予食物鲜味以外，还给食物予厚实的口感，特别适用于蔬菜类食物的加工或作为上汤调味料。但如果用于肉类或海鲜类食物加工时，可能会掩盖这些食物特有的风味，应该少用。 可见，三代调味料各有自己的特点，弄清后才能善用，使人们在补充营养的同时，对不同类型的食物均能享受到其特有的风味和衬托的美味。
就是一般的布 加了油捺染了而已 一般是没有害的 记得给好评哟，希望我的回答能帮到你，互粉呗亲，@火星酒窖，谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
有晚同仔仔落时代广场见有间，唔知系北门或、西门，有间时代药房，旁边个门口入去，好细间几个平方铺面。 ...
白糖是一边打蛋清一边加的，从最初有很多大的气泡时开始逐渐加，打至把装蛋清的容器倒过来里面的蛋清泡不会往下掉为止！你那是打过火了，在有很多大的气泡后就要把打蛋档的档位调高
在淘宝上搜索烘焙用品 找本城卖家 然后问他有没有实体店 或者去麦德龙 不过那里是大包装 你可以找几个人一起买然后再分 另外提醒你全麦面包不要只用全麦粉 口感会很不好 也不要用面包机自带的菜谱 不大容易成功的 做出来的会很粗糙 建议看看有名的烘焙博主 学习一下 比如飞雪无霜 君之 爱和自由
(1).打蛋白注意 糖分高的配方需用常温蛋白 马卡龙打到乾性发泡，会因为气泡过大而太脆弱，导致中间容易扁下去或造成中空若是其他需要乾性发泡的配方 若已到乾性发泡再继续打发 容易打成棉花状态 棉花状态就没有任何使用价值2.搅拌时间大约2分钟左右 将蛋白霜中的大气泡压出 烤焙时表面才不会裂开 搅拌是橡皮刮刀与盆底摩擦的方式搅拌 也不可以搅拌过久 面糊流下还会有一些折叠痕迹3.用手轻轻碰马卡龙，马卡龙表面有被黏得拉起来一些，但又不会真的黏在手指上就好了 风乾过度:如果表面变成硬壳，会导致马卡龙有很大的裙边 然后表皮平平的，没有膨胀 圆圆的感觉风乾原因:马卡龙为了达到外酥内软的效果，要将它放乾，外层形成薄膜，烤的时候由于水蒸气无法从薄膜跑出去，所以从底下跑出去，就会形成裙边不风乾:如果马卡龙乾燥的不够，水蒸气就会从中间没形成薄膜(就是表面)的地方跑出去，马卡龙就会裂掉。4.(1)的部分已经解释罗~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
好像西荣路有一家在卖这个东西的，你可以去转转看~我记得有~
有可能的``黄油烤味道更醇厚更香``但它会更累多吃。每周两次吃了烤奶油<br/>最好的颜色比较淡。但要更明快挞。甜甜的味道很高兴<br/>你可以尝试很多做法``啊五谷杂粮，水果（最好是弄熟）啊```加弄碎果冻很好吃
原装进口橄榄油好吗，好多人都问这个问题，其实优质橄榄油都是从国外进口的，最主要的差别就是带不带包装进来.他们的油质都一样，原装的因为有包装的运输费，所以贵些，像犀牛橄榄油是国内分装的，他们比原装的检测多一道，犀牛每批进口原油都会送到北京去检测，包装之后，再每批送质监局做检测，双重检测，品质更有保障呢，所以很受顾客青睐，在各大超市都销售多年了。
哈哈，那是别人的商业机密，内部人厨师估计才知道！
我平时做得很简单的，半个洋葱切丝，不要太细，锅里加1大调羹黄油，半小勺豆油，黄油是为了香味，豆油是防止黄油焦。等油热了，加洋葱丝，再加1个蒜头末，边炒边加黑椒和盐，洒点生抽，再炒一下，加少少糖，再加半小勺面粉，边加要边搅得哦。再淋高汤，或者水也可以。煮滚了就好了。
1.建议你买些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、大约5分钟后，加入少许的糖和盐，起锅前加入鲜奶油调味即可。【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一：（黑椒牛仔骨）材料：牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g（菜头喜欢，所以弄了许多，大家真自己弄的话，请酌情哈～）、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯。 <br/>.1、牛仔骨洗净，将黑胡椒粉 1小勺，盐 1小勺均匀涂抹再其两面（图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣：上面的肥肉很多，不好。下面的，红肉中间是星罗密布的白丝，据说这就是雪花，好。－－边角料就这样，好的坏的一锅端～）； <br/>.2、稍微按摩，入冰箱冷藏腌制4小时以上； <br/>.3、芦笋洗净，去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条，用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘，用黑胡椒粉 1/2小勺，盐 1/2小勺，油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热，将腌制好的牛仔骨放在素菜上，220°C ，20分钟，出炉摆盘后，将黑胡椒粉 1小勺，番茄酱 1大勺，蚝油 1大勺，鲜贝露 1大勺，生粉 1 1/2小勺，清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上，即可。 <br/> <br/>做法二：材料：牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包（粉包 腌渍包）。 <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入庙口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用； <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包（粉包）拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内； <br/>5、盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。【1、牛仔骨用水龙头最小的水，水呈线状冲洗牛仔骨，可以使肉质更加嫩嫩且腥味少；】
