1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。2、改变做菜方式：做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。3、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。4、减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。5、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。6、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。 建议：1、控制体重，达到理想体重范围。 2、控制饮食总热量，维持健康体重。 3、控制油脂摄取量，避免高油食品。 4、避免摄取过多淀粉类食物，每天控制2-3碗饭的量。 5、减少甜食类的摄取，甜食会刺激肝脏合成甘油三酯，加重乳糜血症。 6、少喝市售含糖饮料。 7、多吃黄豆及其制品，如豆浆、豆腐等， 8、每天至少5蔬果，目标9蔬果，每份蔬果重量约100公克。 9、多吃含水溶性纤维高的食物。 10、少吃饱和脂肪酸含量高的食物（香肠、腊肠、腊肉、肥肉、凤爪）。 11、不宜饮酒，因酒精代谢所产生的热量，若无法消耗将变成甘油三脂（TG）。
