在每个地区都有不同的特色菜品，但是有一种食物几乎在西班牙的任何一个地方都能吃到，那就是西班牙的特色肉菜饭，也叫什锦饭。当然，根据地域的不同，肉菜饭所用的原料也会有差异，但基本上形式都差不多。首先，米饭是比较有特点的，因为米饭会事先用藏红花调味，之后会加入各种肉类，比如鸡肉、猪肉、香肠或是海鲜等，全凭个人喜好。之后再加入各种时令蔬菜。一般肉菜饭在午餐和晚餐时段供应，大部分西班牙人喜欢在中午吃肉菜饭，晚餐多是为游人提供的。虽然这道美食广受人们喜爱，但事实上它于19世纪末才出现。也就是说它并非西班牙的传统美食。但它无疑已经成了西班牙美食中不可或缺的一部分。
答：材料 高维苏猪肉肠1条或200克，白酒56.8毫升，橄榄油1/2汤匙，甜椒1个，沙律菜少许，蒜香酱100克，甜椒2个。 制法 (1)将高维苏猪肉肠切片。 (2)...详情>>
