苹果放久了会变色吗?
其实,不单是苹果会变色,香蕉、梨和生土豆也会发生这种情况
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2018-04-09 07:36:14
问:为什么削皮后的苹果会变色?
答:苹果肉里含有一种酶,平时是没有颜色的。苹果皮被 去掉以后,酶和空气里面的氧气接触就变成了氧化酶,氧化酶是褐色的。所以削皮以后的苹 果在空气中放一会儿就会慢慢变颜...详情>>
问:苹果切了 之后表面为什么会马上变色
答:我们知道,当苹果削好皮或切开后,没有及时吃掉,切口面的颜色就会由浅变深,就像长了一层铁锈似的。这是怎么回事呢? 这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色...详情>>
问:如何防止苹果切开变色?
答:·苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右详情>>
问:为什么切幵的苹果会变色?
答:详情>>
问:为什么苹果放时间长了就变色呢?
问:苹果切开怎么会变色?
问:大型废液柜是否具备易于操作和维护的特点,以方便客户的使用和管
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