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熬羊油的渣子可以吃吗

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当然可以。
营养价值: 羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。
羊油为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。新鲜的酯经精制后可供食用

y***

2019-02-07 01:42:07

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