梭子蟹炒年糕酒店做法?
梭子蟹炒年糕酒店做法?上次去酒店吃了之后就念念不忘了,要怎么做才能做出这个味道啊?
做这道菜之前,要将梭子蟹洗干净,如果讲究一点的,洗干净切好的螃蟹可以用白酒、盐等腌一下。等油锅烧热之后,将螃蟹放下去,将螃蟹煎炸至变色。这里不能放太多的油,不然等一会炒年糕的时候再放油,这个菜就没法吃了。等螃蟹炒熟之后,洗干净锅再放入葱姜蒜炒出香味,然后放入螃蟹、年糕片继续翻炒,这时,可以再倒一些酱油调味调色,顺带倒一点点的水,等到水稍稍收干,就可以出锅了。
问: 梭子蟹炒年糕酒店做法?上次去酒店吃了之后就念念不忘了,要怎么做才能做出这个味道啊?
答:那你可以去百度上面看一下,应该都会有一些教程的,自己可以看一下。详情>>
答:尊敬的宾客您好,我们酒店步行5分钟就能到达黄湾车站,那里可以购买前往金顶的车票及游山门票,非常方便,暂时没有去报国寺的大巴车哦。详情>>
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