如果自己磨咖啡豆,磨得越细越苦.
咖啡的原味就是苦的。醇香的苦味。只是后来人们发明了花式咖啡，往咖啡里兑奶、糖、酒，才有咖啡的不同风味。只是，失去了咖啡原始的醇香，但却让更多的人接受了咖啡，对耶？错耶？
炭烧咖啡，而且喝的时候不放糖也不放奶。
咖啡有五味：苦，酸，醇，香，浓。 咖啡苦是因为含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等 清咖比较苦
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