快速降温的办法 1.放在凉水盆里冰 2.把上面的那层油适当的捞出来 能让水蒸气冒出来 因为油不挥发 阻挡了水变成水蒸气降温 所以只有靠这两种办法
煮羊肉怎么去膻 新华网 （1）将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 （2）将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。 （3）将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0．5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其它烹制法均可。 （4）烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。
“月盛斋”开业于清乾隆（公元一七七五年）距今已有两百多年的历史，是京城著名的老字号。1951年，在各级政府的关怀下，在前门，建立了“月盛斋”门店和相应的生产车间。1982年，在永外南顶村。建立了４０００多平方米的生产车间，使“月盛斋”的规模进一步扩大，1991年为了落实党的民族政策，促进民族工业的发展，北京市清真食品公司成立，“月盛斋”熟肉制品加工厂从此诞生。1996年为了适应市场经济和人们消费层次的改变，北京市清真食品公司投资对“月盛斋”熟肉制品加工厂实施改造工程引进国外设备，改善卫生设施和生产条件，扩大“月盛斋”产品的科技含量，运用现代加工手段，使其产品赋予新内容，满足市内、国内以及国际市场的需求。
三款简单美颜瘦身粥 美颜瘦身粥 黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。 芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此，古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭，为仙家食品矣。”晋朝葛洪《神仙传》载：“鲁女生服胡麻饵术，绝谷八十馀年，甚少壮，日行三百里。”还说“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。 制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。 生姜粥 中医常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”(BASAL METABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。 适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。 制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。 大蒜粥 大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”：一、吃大蒜粥后，用一片当归含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。 适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。 以上减肥粥的优点： 一、既可减肥，又可强身健体、养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。 二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养，却不能被身体吸收，药粥的特征之一，就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。 三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。 四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定，但药粥可以让人有饱胀感，因此可以轻松愉快的瘦下来。 五、做法简易，又不用花太多的金钱。 六、免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊！但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是养生之道。
看看这个行不行？ 润泽肌肤－海带排骨汤 原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 特点： 此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。 功效： 《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
小笼包 小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包 ，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。 材料：瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或 绍菜叶（数片）调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（ 一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾汁料：姜丝（半汤匙） ＋醋（两汤匙） 做法：１、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。 ２、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手， 将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。 ３、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀 沾汁一同上桌，趁热进食。 灌汤包 原 料 面粉1000克，温水600克，猪五花肉700克，肉皮冻280克，猪油100克，料酒6克，香油8克，白糖、葱花、姜末各5克，精盐15克，胡椒粉、味精各1克。 制作过程 1.将面粉加水和匀揉透，放置片刻； 2.猪肉剁成肉茸，锅内加猪油烧热，放入肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅； 3.将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
这些其实都很容易。一、和面都要放一点盐，也可以放一些五香粉，和好面要放二十分钟到三十分钟，再放一些油抹匀，和面的水是500：450克，我要上班了，以后再告诉你了
给你一点建议，希望对你有所帮助： 秋季食宜润燥健身： 秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。 秋季汤食： [黑芝麻猪肉汤]：黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。 [龟肉百合汤]：龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。 将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。 [海参木耳猪肉汤]：海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。 将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。 秋季粥食： [沙参银耳粥]：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。 沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30－40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10－15分钟，即可食用。 [生地麦冬粥]：生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。 将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井写 水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟，即可食用。 [杏仁川贝百合粥]：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。 先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20－30分钟，即可食用。 [桑菊粥]：霜桑叶30克，菊花30克，川贝15克，粳米50克。 将桑叶、菊花、川贝母洗净，装进已消毒的纱布袋内，入进陶器罐内，注入清井水，先煮30分钟，捞去药渣，放入粳米，煮30分钟，粥成即可食用。 [黄芪淮山药粥]：黄芪30克，淮山药40克，粳米50克。 将黄芪洗净，切成片，与淮山药装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，将药渣袋捞去，放入洗净的粳米,煮20－30分钟，即可食用。 [芝麻花生猪肝山楂粥]：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。 将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米（洗净）煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5－10分钟，即可食用。 [山楂大枣莲子粥]：山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。 先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清井水，先煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。 秋季菜食谱： [葱油薯块]：白薯500克，小葱50克，素油4汤匙，精盐1汤匙，味精少许。 将白薯洗净，削去皮，切成半寸大的方块，放锅中加水煎开5分钟，捞上沥水。 将小葱去根和老叶，洗净，切成小段。 炒锅烧热，倒入素油，待油热后，倒入葱段炒，炒出香味后放入煮熟的白薯块炒，加入盐，炒匀后加少许水加盖5分钟，启盖，见锅中汤干时停火，加入味精炒匀，出锅装盘。 [板栗烧鸡]：鸡腿肉750克，板栗400克。姜10克，葱50克，熟清油1000克，麻油30克，盐1．5克，料酒50克，酱油75克，味精0．5克，水淀粉适量。 将鸡腿肉去骨，切成3厘米见方的块，姜拍破，葱挽成结，板栗切去蒂，放入开水锅内浸泡5分钟后捞上去壳；再放入精油锅内炸3－5分钟即捞起待用。 锅洗干净，放入清熟油热到七成火候，加入葱姜，炒出香味时，倒入鸡块炒一下，加入盐、酱油、料酒炒熟，掺入250克鲜汤烧一下舀入碗内，上面放进板栗，上笼蒸粑。 上菜时，将蒸好的鸡翻扣盘中，汁泌入锅内，放进麻油，加放味精，勾芡，搅转后淋在鸡上即成。
一般制作麻辣火锅的汤头，大多选用上等牛骨以小火?踔蟪沙頎睿俳小⑺狻⑺拇ɡ苯返炔牧嫌驼ǎ瞥衫嗨评苯酚秃螅偌尤胨拇ɑń贰⑽逑惴邸私堑仁种幸┎谋悖儆氪蠊侵涟柙谝黄穑眯』鹇玖∈币陨希侥苤谱飨阄端囊绲奶劳贰４送猓绻诎局铺劳肥保奔尤攵垢脱佳?踔螅垢脱佳慊崾秩胛丁? 而在材料的份量与选择上，每家的则依秘方各有不同，所以口味上也有落差，有的可能不用四川花椒、少了麻味，有的则豆瓣酱使用较多，有的则是以辣油为主，不过在吃的时候如何选择汤头的好坏？有几个小秘诀提供给你哦： 1.由于好的麻辣火锅几乎不添加任何人工香料，因此在滚煮下辛辣感会逐渐褪出，所以如果愈吃愈辣的话可能就是加入了人工香料。当然如果在品尝的时候一次加入了太多的饺类,如鱼饺、蛋饺等也会使汤头的味道改变，同时也会让汤看起来较为混蚀。 2.如果在吃后感到口干舌燥，可能是锅底添加味精。 3.如果拿上?淼墓卓雌鹄床皇巧詈焐?в虚俸焐幕翱赡芾苯酚吞伲绻⒑诳赡芫褪抢苯酚凸唷?
粥要煮得烂：首先是要用新米，把新米放在电饭锅里煮沸后，再?h一下就可以。如果是一般的米，则用沙锅煲沸后，也盖上盖?h一会，又煲一下就可以。我也喜欢吃烂粥，平时我也是这样煮的，不信你试试看。
秋日里，百合美食，可以令浮躁的心沉静。优雅的百合身兼数职，不仅好看而且味道鲜美，营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中就有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。 周末闲暇里，不妨静下心来煲一锅百合粥，放松一下心情。取少许晶莹的百合和粳米，洗手做羹，将其淘洗干净，放入锅内，慢慢注入水，用小火煨煮。 静静地待在厨房里，听着客厅里传出的似水流年的音乐，思绪在百合香气里飘飞着。 大约一刻钟后，把纯净的银耳、圆润的绿豆，也放入锅内，等到百合粳米绿豆银耳烂熟的时候，加入适量的糖，就可以食用了。 秋日落日的余辉斜斜地洒在小屋里，半小时后，一锅色香味俱全的百合粥新鲜出炉了。白色为底，中有绿珠点缀其中的百合粥，盛在晶莹透亮的碗里，闭上眼睛，狠狠地吸一口香气，荡气回肠；满腹的成就感、喜悦感，涤荡着心灵。谁说孤独的女人不会照顾自己？ 百合汤、百合煎、百合蒸、百合炒，变着花样的百合美食，不仅养生美容，更带来了心灵上的抚慰。
一只在汤里“开花”的鸭子 这道菜的原料主要有鸭、沙参、红枣、天麻、银杏、西火腿、香菇等，经长时间小火煲制。烹制这道汤时须在秋收季节选用刚成熟的鸭。 先将鸭内膛的杂质掏净，里外冲洗干净，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；其他原料洗净待用。然后在砂锅中置清水，将鸭和其他原料一起放入锅中，烧开后改用小火炖。待鸭肉炖烂后，酌情加入盐调汤的咸淡即成。 成品之后须将鸭摆在中间，火腿散开摆在鸭肉上，四周放上青菜，整盘菜好像清水中盛开的荷花，故名“荷花鸭”。在煲制的过程中，鸭肉吸入了沙参、天麻等中药的香味，而中药则吸收了鸭的鲜味，汤色清亮，鸭肉和药料味道融合，喝到口里味道鲜香。 鸭肉能清热排毒，红枣补血效果很好，天麻则可补脑，这道菜有强筋壮体、消痰止咳、增强免疫力的效用。
我每次都选用东北珍珠米，先用大火煮开，再用小火慢慢熬。如果是夏季可以加入百合，起锅前加入雪梨，味道很好。
原料：牛百叶500克，葱姜丝一小碗，浇汁一小碗（生抽鸡精香油耗油调制），花椒辣椒少许（可按个人口味酌量添加，也可以不放）花生油100克 制作浇汁：用生抽三大匙，耗油一大匙，鲍汁一大匙，李锦记天成一味少许（一种鲜味酱油），李锦记油膏一大匙，鸡精一茶匙，香油一大匙，热清水少许（凑足大半小碗）搅匀 锅中加水烧开，把切好的牛百叶焯一下（不能焯大了）捞出码在盘里，浇上浇汁，上面撒上葱姜丝，在上面撒上点花椒和辣椒，然后锅中放花生油大火烧（冒烟为止），迅速将烧开的油均匀的浇在上面即成 吃的时候拌匀即可。
都不怎么样了。本人爱吃鸡。但每回去你说的那几个地都不用排队。万里香在外地名气还大点。一般我都当特产送给别人。
可以考虑去当地的生活分类网站上面去找找看，希望你能找到适合你的商铺信息！1！
凉菜<br/>小葱拌豆腐 <br/>泡椒凤爪 <br/>五香牛肉 <br/>凉拌肚丝 <br/>蒜泥黄瓜 <br/>凉拌海带 <br/><br/>热菜<br/> 宫爆鸡丁，水煮牛肉，手撕包菜，炒三鲜，番茄蛋汤，酸辣土豆丝，回锅肉<br/>紫菜蛋汤，白切鸡
在哈尔滨有名的副食店有：一手店、裕倡食品、月亮八珍、商委红肠、奋斗副食、秋林里道斯红肠。<br/>他们都是做加盟的，还有一些是小作坊的，最好别上货。不卫生。<br/>一手店、裕倡、月亮八珍在各区都有分店，随便找一家问问加盟的事就行<br/>商委店在红旗大街与东大直街交叉口，本市的就此一家，不知道外地的做不做加盟<br/>秋林里道斯、奋斗副食在西大直街与果戈里大街交叉口，那什么都卖，<br/>问问吧，祝你旗开得胜！
你去道外承德街或景阳街,那里有卖食品添加剂的专业商店.
我觉得超市除了奥尔良烤鸡，其他的熟食都不好。。烤鸡的进货渠道不知道，不过味道还可以吃的下去的
打着免加盟费的幌子，设备原料上，就把这个钱转过去了。呵呵<br/>这些技术我们可以帮你提供，原料到时候告诉你用什么牌子的，价位是多少，你可以在你们本地采购，这样方便划算些，到时候教你找原料的方法，市场上也都好买的
爱丁堡的话平时是45块钱一位，熟食么还好吧，肯定能吃饱~酒水都是要另付的，蛮贵的我觉得，有纯净水是免费的可以叫服务员倒。周六的话可能会贵一点但是2个人100还是差不多的吧。<br/>另外学生证我没用过╮(╯▽╰)╭优惠券可以用的~~
其实寿司是可以加热的! 但是温度绝对不可以高!加热到温热就已经是很多了! 但是如果是烧烤的话就没有问题! 变黑的原因是寿司里面的寿司醋的关系! 就像楼上所说的,寿司吃的就是它的鲜味,所以冷藏之后来吃是最好吃的!而且寿司收过夜,它的海苔和饭就会粘在一起! 所以当天吃完是最好的! 如果要收藏的话,记得要用保鲜膜包好好哦! 不尽量避免接触到水分哦!给好评哦
是不是锡纸碰到微波炉了？我记得看我家有烧烤功能微波炉的说明书上写锡纸不能碰到微波炉。要用烧烤架的。
不能 容易爆炸 记得给好评哟，希望我的回答能帮到你，互粉呗亲，@火星酒窖，谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
那么选择八宝粥吧！或者是酿皮！ 如果我的答案能够给您一些帮助，希望不要吝啬送上一个“好评”！
不是真的。 如果吃了会生病，全世界的政府都会不干的，因为自己生产的东西祸害自己的人民，然后用医保来给大家治疗，太不划算了
不知道你做了多少蛋液，一般来说，如果在200毫升左右，一分30秒就够了，至于一次性的模具，没看见过，我也不爱再特殊去买了，用的是那些微波炉专用的小锅，在底部涂一层油就可以了。 就是这样的
