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风干鸡是禁菜么

风干鸡是禁菜么

看到网上有“中国九大禁菜”的帖子,其中列有风干鸡这一道。
超市熟食区有见过买风干鸡,风干鸭的,一般和卤制的肉食一起,应该不是像“禁菜”里说的活鸡现杀腌制风干吧?腊肉不也属于风干食品么?还是此“风干鸡”非彼“风干鸡”,完全是不同的两种呢?
看完帖子,心悸的同时感到很疑惑,有谁知道么?

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黑胡椒汁

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