啤酒和山楂酒能一起喝吗?
啤酒和山楂酒能一起喝吗?
可以,适量为宜
山楂酒
山楂是北方特产,具有降血压,助消化,强心,防癌的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特别受女士和孩子的欢迎。
食材
主料山楂500g 辅料低度白酒适量白砂糖适量纯净水适量
步骤
1。
先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)
2。准备好纯净水,低度白酒和白糖
3。用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。
4。搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中(21度左右均可)一周等待发酵
5。一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加
6。
直接可以饮用
小贴士
凡是装山楂器皿要用酒消毒,发酵期间隔一天搅拌一次。
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