陈皮炖猪心养心的做法是什么?
陈皮炖猪心养心的做法是什么?
中医认为,陈皮性味辛、苦、温,人脾、肺经,有行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕之功,《本草纲 目》言其“苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百 病,意是取其理气燥湿之功……疗呕秽反胃嘈 杂,时吐清水,痰痞,痰疟”。猪心为猪的心脏, 是补益食品。常用于心神异常之病变。
《随息 居饮食谱》中说猪心:“补心,治恍惚,惊悸,癫 痫,忧恚诸证,中医自古即有“以脏补脏”的说 法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代 营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的 食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等,这对加强 心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
临 床有关资料说明,猪心虽不能完全改善心脏器 质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于 功能性或神经性心脏疾病的痊愈。材料:陈皮三分之一个、党参12克、黄芪10 克、胡萝卜150克、猪心1个、猪瘦肉150克、生 姜3片。做法:(1)以上各物洗净,陈皮浸泡去瓤,胡萝卜 刮皮切块,猪心剖开再洗净。
(2)—起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10 碗量),武火滚沸改文火煲2小时,下盐便可。功效:陈皮炖猪心具补心养血、行气解郁之 功。既能为冠心病者调理食疗,又是夏日养心 的汤品。
答:油柑子猪心肺汤 用料:油柑子20粒,猪心1个,猪肺1个。 油柑子猪心肺汤做法 1.将油柑子洗净,拍扁,备用。猪肺拖水,取出过冷河,备用。猪心洗净备用。 2.把适...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>