山东商务职业学院是经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的省属公办全日制普通高校。学院以独具优势的现代商务、食品科技和现代制造业教育特色，面向全国20余个省市招生，目前在校生11000人。 学院始终坚持与时俱进的思想路线，围绕行业改革发展和当地经济建设需要，不断充实和完善核心教育资源，不断拓展和培育具有特色的办学优势，现已经形成以大学专科教育为主体、涵盖“五年一贯制”大专教育和行业职业技能培训的全方位、多层次的办学格局。
学院设会计系、经济管理系、食品工程系、机械工程系、信息工程与艺术设计系、商务外语系、建筑工程系和基础课教学部等八个教学职能部门，设图书信息中心、实训中心、教学研究室等3个教学辅助机构。
开设会计、会计电算化、审计实务、投资与理财、国际经济与贸易、连锁经营管理、商务经纪与代理、物流管理、粮食工程、食品营养与检测、粮油储藏与检测技术、食品生物工艺、机械制造与自动化、计算机应用技术、计算机网络技术、软件开发与项目管理、装潢艺术设计、应用韩语、商务日语、应用英语、数控技术、广告设计与制作、旅游管理、机电一体化技术、动漫设计与制作、港口业务管理、工程造价、建筑工程技术、建筑装饰工程技术29个大专专业，2012年计划招收大学专科生3900人，对口高职招生200人。
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