柠檬酸液体发酵工艺中为什么摇瓶的瓶塞和培养基上用的瓶塞不一样?
柠檬酸液体发酵工艺中为什么摇瓶的瓶塞和培养基上用的瓶塞不一样,跟菌种管塞亦不一样
是的,因为菌种的不同,有些菌种会和瓶盖发生化学反应,从而变质为无法使用,所以为了防止菌种变质,只能使用不反应的瓶塞,所以您看到的瓶塞都是不一样的,菌种不一样瓶塞也不一样的。如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评,谢谢。
答:我国以薯干为原料的深层发酵技术具有独创性,发酵指数处于世界前列,但提 取工艺和设备却比较落后,深度产品开发少。近年来,由于薯干质量不稳定以及价 格偏高的原因,另...详情>>