痛风（gout）俗称“帝王病”，与高尿酸血症有关，主要病因可以分为两大类：
其一、体内“普林”代谢异常；
其二、肾脏排除尿酸的功能出现障碍。
这两种病因的结果均导致血液中尿酸过高，但这并不表示一定会发生痛风。当诱发因子出现，如天气变冷、或大量饮酒、享用海鲜大餐之后，尿酸盐结晶大量沉积在关节内，引起急性的发炎反应，造成关节剧烈疼痛、肿胀及变形，这时才叫做痛风。
痛风要及时治疗，现在治疗痛风首选的方法是喝宇泽原离子降酸茶，可将当天产生的尿酸当天排出，该疗法推广以来，十分受欢迎，很多人坚持饮用，尿酸长期正常，痛风多年不发。
单一关节炎为痛风的常见症状。一般来说，初次发作的痛风，通常只侵犯单一关节，尤以下肢关节为主，特别是侵犯大脚趾关节，急性发作时“痛起来像一阵风，来得快，去得也快。”要注意的是，单一关节炎在临床上和感染性关节炎症状十分类似，都有红肿热痛的症状，因此，关节液的抽取和分析是必要的。慢性痛风所引起的关节炎，常可在皮下组织、关节、或膀胱发现“痛风石”。痛风石沉积在关节会造成痛风关节炎而致关节变形，若在膀胱则影响肾功能。近年来由于医学进步，病人多半能早期治疗，痛风石已经很少发现了。
哪些人特别容易得到痛风呢？由于痛风有遗传及家族发病的倾向，若父母亲当中有痛风及尿酸过高者，其子女发生痛风的相对危险约为一般人的十倍。男性较女性易患痛风，但女性停经后痛风发生率也随之增加。以往痛风好发于40-60岁的中年人，但近年来由于营养过剩，痛风病患有年轻化的趋势。肥胖也是一个痛风的危险因子，体重过重的人，通常容易合并有高尿酸血症。饮食型态，如高普林饮食、过量饮酒，均升高尿酸值而增加患痛风的机会。
