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大蒜为什么能够抗癌?

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大蒜为什么能够抗癌?

大蒜为什么能够抗癌?

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    2016-04-21 11:59:33
  • 大蒜之所以具有防癌和抗癌作用,主要是大蒜里含有大蒜素、硒、锗及 维生素C,无论在抑制肿瘤局部生长,还是防止肿瘤转移方面,均有协同 作用。
    在体外模拟胃液的条件下,大蒜汁能够阻断亚硝胺类致癌物在人体内的 合成。在其100多种成分中,其中几十种成分都有单独的抗癌作用,其阻断
    作用达81. 22%。
    大蒜中脂溶性挥发油等有效成分可激活巨噬细胞的功能,增强免疫力, 这对阻止癌细胞的扩散以及提高机体的抗病能力有重要的作用。因此,常吃
    大蒜可预防胃癌、食管癌的发生,还有抑制肝癌细胞的作用。

    退***

    2016-04-21 11:59:33

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