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壮骨鲫鱼汤要怎么制作?

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壮骨鲫鱼汤要怎么制作?

壮骨鲫鱼汤要怎么制作?

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    2016-07-27 16:20:44
  • 原料:骨碎补8克,鲫鱼300克,葱10克,姜8克,料酒10毫升,生抽5毫升, 盐3克,鸡精、胡椒粉各2克。
     做法:①鲫鱼去鱗、内脏,洗净,用料酒、生抽腌制20分钟;葱洗净,切段; 姜洗净,切片。②锅置火上,注入适量清水,大火煮沸,放入鲫鱼、骨碎补、葱段、姜 片、料酒,再次煮沸后,转小火炖煮约30分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

    迷***

    2016-07-27 16:20:44

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