黄芪鲫鱼火锅怎么做？

【配方】鲫鱼500克，猪肉（痩)200克，豆腐(北）150克，‘粉丝150克，莴笋100克，黄芪15克，枳 实2克，猪油（炼制)75克，姜15克，大葱10克，黄酒30克，白砂糖5克，盐5克，味精2克，胡椒粉2 克，醋3克。【制作】①将鲫鱼去鳃、鳞，剖去内脏，切成5厘米见方、0. 3厘米厚的鱼片（鱼刺弃之不用）；猪痩肉去筋 膜，洗净沥水切片；豆腐切块；粉条水发后切段；莴笋叶洗净择好。以上各料全部装盘...

【配方】鲫鱼500克，猪肉（痩)200克，豆腐(北）150克，‘粉丝150克，莴笋100克，黄芪15克，枳 实2克，猪油（炼制)75克，姜15克，大葱10克，黄酒30克，白砂糖5克，盐5克，味精2克，胡椒粉2 克，醋3克。【制作】①将鲫鱼去鳃、鳞，剖去内脏，切成5厘米见方、0. 3厘米厚的鱼片（鱼刺弃之不用）；猪痩肉去筋 膜，洗净沥水切片；豆腐切块；粉条水发后切段；莴笋叶洗净择好。以上各料全部装盘，围于火锅 四周。②用干净纱布包上黄芪、炒枳壳，入沙罐中，注入清水，熬2次，每次15分钟，收药液待用。③锅置火上，下猪油烧至六成热，下姜（切片）煸出香味，放盐、胡椒粉、醋、料酒、白糖等，加入汤 烧开，撇去浮沫，再下药液，烧开之后，倒入火锅中，烫食各种原料，饮汤。【功效】本品补气健胃，美容润颜，用于脾虚所致的食欲不振、消化不良、便溏泄，以及气虚所致 的气短乏力，胃下垂、脱肛等症。女人常食可美容润肤。