料里脊是怎么做的?
料里脊是怎么做的?
原料: 里脊肉200克,蛋清2个,鲜核桃5个,葱段、姜片、水&粉、盐、酱 油、植物油各适量。 做法:①猪里脊肉洗净,切1.5厘米的方块,加盐、酱油少许,拌浸入味;碗内 打入蛋清,加水淀粉调成稠糊,放入拌浸的里脊块拌勻;核桃破壳,取仁待用。②炒锅 上火,将油烧至八成热,将里脊块分散下入,炸至外皮金黄,八成熟时捞出沥油。将炸 好的里脊肉放在盘上,葱段、姜片放在上面,上笼蒸40分钟后取出。③将蒸好的里脊 拣去葱段、姜片后倒入盘内,倒出汤汁于上火的炒锅内,放进核桃仁,用水淀粉勾芡, 倒进蒸好的里脊,翻炒均匀盛盘即可。 功效:核桃仁、瘦猪肉含锌量较丰富,是补充锌的较好来源。此菜色泽黄亮,鲜 香适口。
答:糖醋里脊 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美 【原料】 材料猪里脊肉300克 青椒、胡萝卜各30克葱2支 大蒜2粒 蛋黄...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>