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“雪花”肥羔羊肉市场前景如何?

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“雪花”肥羔羊肉市场前景如何?

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    2019-05-06 08:37:08
  • 生产“雪花”肥羔羊肉技术。“雪花”肥羔羊肉是指羊肉肌肉纤维之 间分布十分明显的脂肪组织,使肌肉切面呈清晰的红白相间的花纹,脂 肪所占的面积达到30%以上,这种纹理酷似大理石,故通常也称它为 “大理石状”。肥羔羊肉在欧洲国家羊肉消费中属高档次畜产品,深受 消费者青睐。随着我国经济发展及消费者观念的更新,将来肥羔羊肉 必定拥有较大的高端消费群体。

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    2019-05-06 08:37:08

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