美味榨菜海蟹汤的做法是什么呢?
美味榨菜海蟹汤的做法是什么呢?
1、榨菜提前用凉白开浸泡一会,把本身的咸味去掉点,味道淡一些不会盖过螃蟹的鲜味。 2、螃蟹清洗干净后剁成小块。 3、锅里先加少量的油,把姜片爆香,再把螃蟹切面朝下,放进去稍微煎一煎。这一步主要是为了让蟹肉定定型,煮的时候不容易散开。 4、蟹肉定型了就把榨菜放进去继续翻炒,炒出榨菜的酸香。5、加入温水没过蟹肉。 6、汤烧开后转小火,继续煮上5分钟,螃蟹完全变红就行了。别煮太久,会影响螃蟹的口感。 7、出锅前根据自己口味加盐调个味。 8、最后放小葱点缀一下就可以啦。
答:榨菜肉丝(168卡路里):瘦肉50克,切丝加酱油、油和少许淀粉腌入味待用。青椒30克去籽切丝,榨菜30克泡水 去盐切丝,笋40克泡水烫后再切丝。油加热爆蒜片,加...详情>>
答:详情>>
问:子宫息肉我有个朋友去检查子宫口那里有颗花生米大小的息肉,她打算过一个月再去做手术...
答:你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考: 什么是子宫颈息肉 子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种,在已婚妇女中比较多见。 子宫颈是子宫下端的部分,其内腔呈圆筒形或...详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>