红皮鸡蛋跟白皮鸡蛋哪个更有营养呢?
红皮鸡蛋跟白皮鸡蛋哪个更有营养呢?
通常人们都觉得红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养,买的时候也专门爱挑红皮的。更有人喜欢吃红皮鸡蛋,说是红皮蛋吃起来香。其实红皮鸡蛋与白皮鸡蛋各有特点,红皮蛋的脂肪含量高于白皮蛋,所以炒红皮蛋要比炒白皮蛋香,白皮蛋的蛋白质又略高于红皮蛋。如果是煮蛋的话,这两者的口味基本相同。 市场上销售的红白两种颜色的鸡蛋,是由不同品种的母鸡所下,红皮鸡蛋是所谓的柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡俗称洋鸡下的。红皮蛋蛋青浓而白皮蛋蛋青稀,因此人们就认为红皮蛋营养高。这是没有科学根据的。蛋黄颜色的深浅主要取决于其中维生素的含量。散养鸡吃青叶较多,导致蛋黄中维生素B2和类胡萝卜素含量增加,看起来颜色比较深。普通鸡蛋的蛋黄虽然颜色较浅,但现在大部分养鸡场在饲料中添加了维生素A,所以与柴鸡蛋相比,蛋黄中维生素含量反而略高一些。
答:通常人们都觉得红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养, 买的时候也专门爱挑红皮的。其实,这只是人们的一种习惯看法,用科学的眼光看,无论是红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋,其营养价值都是...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>