那要看你说的是哪种芥末。 吃鱼生的芥末（WASABIA）是植物山葵的根茎制做的。 山葵(Wasabia)，又名山嵛菜，为十字花科，属多年生草本植物，原产日本，是一种经济价值很高的蔬菜兼药用植物，具有杀菌、防腐、利尿、发汗、清血、增进食欲、帮助消化，防止食物中毒等功效，在日本常被用于制作芥末。 目前，国内种植的山葵均是从日本引进的。 西餐和中餐里用的芥末(Mustard)由芥菜种子磨制而成，见楼上超级大豆圣人所说。
西餐和中餐里用的芥末(Mustard)由芥菜种子磨制而成，芥菜(学名 Brassica juncea (L。) Czern。)是一种历史悠久的蔬菜，来自于伊朗，有文献记载我国最早在宋代种植。在传播过程中通过杂交栽培，变种很多，有用于制作调料的子芥菜，有茎用的大头菜、榨菜，雪里蕻也是芥菜的一种。
芥菜根据种子形态也分为白芥菜White Mustard (Sinapis alba L。)、黑芥菜Black Mustard (Brassica nigra [L。] Koch)。芥菜籽是非常细小的，但各品种长成的菜却大小不一。 多产于北京、上海、广州、河南、安徽、山西大同等地，不宜久存，且放置干燥通风处，防止潮湿结块变质。
西餐中把芥末籽研末混合柠檬或醋和酒，制成各种调料，很广泛的用于各种菜肴。中餐中芥末粉或芥末油也是常见调料，主要用于拌菜，如芥末黄瓜、芥末鸡丝等。我以前一直以为这是西风东渐的菜式，其实它们是地道的中国北方传统菜。 可以这么说，再中国大部分都是国产的。
芥末原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末的辣味十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。 芥末，又称芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。
亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。 功效： 芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。
芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。芥末油有美容养颜功效。在美体业界，芥末油是很好的按摩油。 适合人群：一般人均可食用。 适用量：每次少许。 温馨提示：芥末不宜长期存放，当有油脂渗出并变苦时就不要继续食用了。
在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多，以免伤胃。 。
答：不一定是什么花粉的，具体的要测． 一般来说是你长大的地方没有的植物． 我老公花粉过敏，但也不知道是什么引起的，没去管它，就吃药就完了．详情>>
问：我见过就有头大的比较聪明 因为在我们班上的几个学生，几个头大的比其他小头的聪明得...
答：其实聪明的也有头小的哦,其实这个是没有道理的哦详情>>
答：其实，有关认识人体器官的小实验还有许多，以上选取的几个小实验，在实验材料的收集和操作上都便于在家中进行，是一种很好的亲子游戏哦！详情>>
