待客结束时怎样送别客人?
待客结束时怎样送别客人?
客人来时,以礼相迎,客人告辞,还应当以礼相送,使整个接待善始善终。送客失礼,会大大影响接待工作的效果。因为客人离开后,很自然地回味、品评你整个的待客情况,冷漠的送客,会产生长时间的不愉快,即使此前一直是彬彬有礼的,这时也会感到扫兴。因此,送客时,除了讲些告别的话外,还要讲究些送客艺术。
客人提出告辞,主人要作挽留,如果客人要走,则不必再三勉强。有时客人的告辞是试探性的,是对主人是否高兴继续谈下去的观察。所以,当客人提出告辞时,切不可急于起身送客。客人起身告辞时,主人再起身与客人握手告别,这时还要招呼家里的人,一起热情相送。
送客要送到门外,叮嘱客人小心慢走,下楼注意台阶,晚上,还要把路灯打开。如是初次来的客人,要告诉返回的路线,如遇下雨,要给客人拿出雨具;对远道的客人或带有重物的客人,要把客人送到车站,或安排交通工具,待客人乘车离去时,再挥手告别。 大型社交活动的送客工作要复杂些,应有专人组织。
在活动结束之前几天,就要了解客人的返程日期和要求、车次、班次和票种,并及时预购好车、机、船票。活动结束后,主人应到客人住处表示欢送,询问客人离开前还有什么需要交待、办理的事。在离开时,主人要提前给客人结算好各项费用,并帮助搬运客人携带的物品。
用车将客人送到车站、码头,最好能送到车厢,安排好位子;对于贵客,应先联系好贵宾室,请客人在贵宾室候车。客人所乘车(船)启动时,送行者应频频挥手告别。
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