宁乡猪有哪些特征?
宁乡猪有哪些特征?
宁乡猪体躯上部为黑色,下部为白 色,在颈部往往有一宽窄不等的俗称“银颈圈”的白色 环带,这种毛色的猪在中心产区较多,约占60%以上,称“乌云盖雪”。宁乡猪耐粗词,抗逆性较强,适应较 低营养水平下的生长繁殖,词养在简陋猪舍中,室温即 使低于零下也能生长。在辽宁、北京、宁夏等地饲 养,均能适应该地区的寒冷气候。抗病能力较强。母猪 6〜7月龄可配种,利用年限10〜12年,成年母猪每胎 产活仔为1〇〜14头,产仔成活率高。在农村词养条件 下,4月龄后备母猪体重24. 32 kg,6月龄34. 29 kg, 8月龄50. 66 kg。后备公猪由于性成熟较早,性活动较 强烈,其生长发育不如母猪,6月龄后备公猪体重为 34.42 kg。宁乡猪体形圆短、皮下脂肪厚实,由宁乡猪 与中约克、_大约克杂交生产的中、乳猪,加工烤制中乳 猪皮不开裂、体形凄观、肉质香脆、口感细嫩,长期以 来热销港澳和东南亚市场。
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